Bonbon met wijn

Ambachtelijjk gemaakte bonbons door chocolaterie Puur uit Gouda - dit is een variant op hun Port met Stilton-bonbon. In deze bonbon is onze wijn Emendatio 2017 verwerkt.  De wijn-spijs-combinatie is het best te genieten wanneer een hap genomen wordt van de bonbon en dan direct voor het doorslikken wat wijn in de mond wordt toegevoegd. De smaakprofielen van de wijjn en de bonbon veranderen beide, hierdoor wordt een bijzondere wijnspijscombinatie genoten.